Понятие банкет-фуршет произошло от французского словосочетания «а-ля-фуршет», что в прямом смысле означает «на вилку». Проводится подобное мероприятие в случаях, когда за короткий период времени требуется принять много гостей. На таких приемах накрывают большой (или несколько) стол, к которому подходят и берут, что хотят. Сидеть за таким столом не принято.

В каких случаях уместен фуршет-банкет:

1) Если ожидается большой наплыв гостей, но не достаточно места для их размещения.

2) Если и у хозяев, и у гостей очень мало свободного времени.

3) Если организуется встреча, во время которой нужно не только пообщаться, но и слегка перекусить.

Какими преимуществами обладает банкет-фуршет:

  • Возможность в небольшом помещении собрать внушительное количество гостей. На таком фуршете можно обслужить намного больше людей, чем на обычном банкете с застольными посиделками (учитывая, что площадь зала будет одинаковой).
  • Приглашенные могут сами выбрать, где и с кем им было бы комфортнее находиться на протяжении всего приема. Также можно самостоятельно брать любые угощения со стола.
  • Такое мероприятие можно покинуть в любой момент, не дожидаясь его завершения.
  • В отличие от банкета, проводимого за столом, фуршет обойдется намного дешевле.

Как правило, организовывают банкет-фуршет с целью проведения деловых встреч, где можно спокойно обсудить детали сделки и подписать договор. Также поводом может стать какое угодно торжество. В любом случае фуршет – лучшее и простое решение для проведения любого мероприятия. В последнее время даже на свадьбах стало модно ставить фуршетные столы.

По правилам фуршета гости должны есть и пить стоя, поэтому возле столов нет стульев. Что касается меню, то оно полностью состоит из холодных и горячих закусок, различных напитков и десерта. Все угощения подаются маленькими порциями, которые удобно есть без дополнительных столовых приборов. Если в меню входят салаты, то они подаются в сдобных тарталетках.

Причины, по которым следует выбрать наш сервис:

1) Красивая сервировка стола (с учетом последних нововведений).

2) Высокая профессиональность обслуживающего персонала (наши официанты обладают всеми необходимыми знаниями и умениями застольного этикета).

3) Идеальное меню, составленное нашими поварами специально для проведения фуршет-банкетов.

4) Приятная обстановка, царящая в нашем зале, удивит и порадует вас и ваших гостей.

Если есть желаете заказать фуршетное мероприятие, которое будет проведено на высшем уровне, обращайтесь к нам! Свяжитесь с нами, чтобы мы могли обговорить все детали, касающиеся его организации.